普洱茶茶艺
星期二, 08月 5th, 2008普洱茶是用云南乔木大叶种晒青毛茶精制而成，属后发酵茶（随时间的不同，其发酵程度会变化）。主要是销往边疆和海外以及我国边疆地区。因为方便运输，所以把茶叶压制成茶砖、茶饼、沱茶等等。 [caption id="attachment_21" align="alignnone" width="300" caption="普洱茶冲泡技巧"][/caption] [caption id="attachment_22" align="alignnone" width="300" caption="普洱茶紧压茶"][/caption] 一、静气备具 在优美、和谐的古典音乐中把茶具准备好。 二、暖壶温盏 往壶里注满沸水，让它慢慢升温， 使壶跟杯保留3~5度水温。 三、普洱进殿 茶叶置入茶壶中，投茶量根据壶的大小投入3~5克即可。 四、润泽佳茗 温润泡，将热水注入壶中，使茶叶和水充分融合，便于茶叶的色、香、味、形充分发挥。 五、普洱初醒 将紫砂壶中润茶的水快速倒入茶海或茶船中。 六、高山流水（高冲低泡） 壶嘴对准壶身旋绕一圈，慢慢拉高，高冲低泡可使茶汁快速渗出。 七、普洱入海 将茶水倒入玻璃茶海，综合茶汤，也便观察茶汤颜色。 八、茶海慈航 将茶汤均匀斟入品茗杯中。 九、凤凰点头 每个茶杯轻点一下，把最后的茶汤倒尽。 十、敬奉香茗 把冲泡好的普洱茶一一奉给客人。 十一、品饮佳茗：1、喜闻幽香；2、品啜甘露
