Archive for 08月, 2008
星期四, 08月 7th, 2008
中国是个多民族的国家，至今延续下来的民族文化以及饮茶习俗非常多样化。
今天和我一起来感受各种有趣的饮茶习俗：
[caption id="attachment_65" align="alignnone" width="249" caption="擂茶的制作"][/caption]
[caption id="attachment_66" align="alignnone" width="300" caption="擂茶的制作过程"][/caption]
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星期四, 08月 7th, 2008
云彩和大家一起分享纯手工做普洱茶的过程和步骤：
[caption id="attachment_50" align="alignnone" width="300" caption="1.称重（一般称357克~400克）"][/caption]
[caption id="attachment_51" align="alignnone" width="300" caption="2.把称好的茶放入蒸桶；"][/caption]
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星期三, 08月 6th, 2008
中国十大名茶和产地
[caption id="attachment_38" align="alignnone" width="300" caption="龙井茶"][/caption]
[caption id="attachment_39" align="alignnone" width="300" caption="碧螺春"][/caption]
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星期三, 08月 6th, 2008
明代张源《茶录》称：“茶者，水之神；水者茶之体”。水和茶叶有着密不可分得关系，以水养茶，茶溶于水，香茗须有好水匹配，方能相得益彰。
[caption id="attachment_35" align="alignnone" width="300" caption="山泉水"][/caption]
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星期三, 08月 6th, 2008
广东堪称美食之都。所以在广东没有什么是你吃不到的，天上飞的，地上走的，水里游的，应有尽有。提到广东美食，我来到广东最喜欢的还是广式早茶。它应该算是广东美食一道靓丽的风景线。
[caption id="attachment_30" align="alignnone" width="300" caption="广式早茶"][/caption]
[caption id="attachment_31" align="alignnone" width="300" caption="广式小点心"][/caption]
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