普洱茶茶艺
Posted on 2008年08月05日 | 作者 云彩 |普洱茶是用云南乔木大叶种晒青毛茶精制而成，属后发酵茶（随时间的不同，其发酵程度会变化）。主要是销往边疆和海外以及我国边疆地区。因为方便运输，所以把茶叶压制成茶砖、茶饼、沱茶等等。
普洱茶冲泡技巧
普洱茶紧压茶
一、静气备具
在优美、和谐的古典音乐中把茶具准备好。
二、暖壶温盏
往壶里注满沸水，让它慢慢升温， 使壶跟杯保留3~5度水温。
三、普洱进殿
茶叶置入茶壶中，投茶量根据壶的大小投入3~5克即可。
四、润泽佳茗
温润泡，将热水注入壶中，使茶叶和水充分融合，便于茶叶的色、香、味、形充分发挥。
五、普洱初醒
将紫砂壶中润茶的水快速倒入茶海或茶船中。
六、高山流水（高冲低泡）
壶嘴对准壶身旋绕一圈，慢慢拉高，高冲低泡可使茶汁快速渗出。
七、普洱入海
将茶水倒入玻璃茶海，综合茶汤，也便观察茶汤颜色。
八、茶海慈航
将茶汤均匀斟入品茗杯中。
九、凤凰点头
每个茶杯轻点一下，把最后的茶汤倒尽。
十、敬奉香茗
把冲泡好的普洱茶一一奉给客人。
十一、品饮佳茗：1、喜闻幽香；2、品啜甘露
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