品茶
Posted on 2008年08月05日 | 作者 云彩 |茶杯虽小,内有乾坤。无论是喝茶还是品茶,我饮用一位大师的话来总结:香飘屋内外,味醇一杯中。
茶杯随小,内有乾坤。
中国2大水中文化:酒文化、茶文化;
自古就有酒满敬人,茶满欺人的说法。
酒文化是讲究爽快,所以抬起杯子都是干杯,以示豪迈,对酒友的尊重;
茶文化讲究一个雅字,所以叫作品。一口喝完叫做牛饮,像老牛喝水;两口喝完称驴饮;三口才叫品;
我们祖先造字是三个口为一个“品”字:
一品用舌尖 :浅品细尝感受茶的鲜爽;
二品用口腔:让茶水在口腔轻轻停留一下,细品出茶的滋味;
三品用喉部:感受茶香从喉咙蒸腾到鼻腔,体会茶的韵味;最后再抿嘴屏息,感受茶汤回味。
标签:茶叶品鉴, 茶文化, 茶艺

3 条评论 to “品茶”
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點點 on 2008年08月05日 | 回复
嘻嘻,樓主辛苦了。。。好舒服的地方,坐下沒事喝杯茶再走。。。
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云彩 on 2008年08月06日 | 回复
哈哈。。支持偶撒。。西西
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A-ZI on 2008年08月11日 | 回复
嘎嘎..美女楼主,我来啦!加油哈…
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